Biologischer Fairtrade-Kaffee beim Studentenwerk Marburg
Marburg 1.12.2011 (pm/red) 27.000 Portionen Kaffee werden monatlich in den gastronomischen Einrichtungen des Studentenwerk Marburg ausgegeben. Für diesen beachtlichen Kaffeeumsatz wurde jetzt der durchgängige Ausschank von Fairtrade-Kaffee aus biologischem Anbau geregelt. Per Bezug über den Hamburger Kaffeeröster J.J. Darboven wird nunmehr in allen Cafeterien und Bistros des Studentenwerks die Marke ‚Café Intención especial bio‘ angeboten. Eine „nachvollziehbare Herkunft der Produkte auf geprüfte ressourcenschonende und umweltnahe Produktion und auf garantierte Qualitätsstandards“ ist dabei nach Aussage von Martin Baumgarten, Leiter der Verpflegungsbetriebe des Studentenwerks, gegeben.
